一、总体布局：餐馆的空间策划首先必需符合招待顾客和使顾客便利用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺朮价值。快餐店内部策划首先由其面积决定。

二、装修风格：餐馆的空间有限，很多建材与设施均应作经济有序的组合，以显现出总体与部份的和谐。餐馆的装修设计尽量采取简易的风格、明快的光彩，给顾客一种轻松喜悦的感觉。

三、厨房设计 : 厨房是餐馆出产过程中的一个重要的当地，直接影响到作业的功率和质量。面积过大浪费空间，面积过小则会非常拥堵，通常情况下把厨房的面积确定为餐厅总面积的20%。厨房里边灶台的装饰多选用不锈钢原料的灶具，这类灶具不易粘脏物、不易生锈，易于清洗。

四、店内墙面：墙面的选择既要简略，又要适用最为适合。简略的话通常是直接仿瓷刷白后，配上岩画、字画、壁挂等饰物，这种装饰显得简略而高雅。若是餐馆的空间对比小的话，还能够在墙面上选用镜面，这样在视觉上能有增大空间的感受。