开放式厨房就是指巧妙利用空间，把实用美观的餐桌和厨房紧密相连，形成一个开 放式的烹饪就餐的空间。开放式厨房可以营造出温馨的就餐环境，让家庭生活的快 乐贴心从清早开始就伴随家人。中等户型的家庭可以依照空间特点来放置各种结构 的橱柜，无论是L型操作区，或是岛型操作区、空间常用的U型操作区，还是具备分 隔空间功能的T型操作区，都能轻易地开辟出摆放餐桌的位置。

厨房装修的主要有两个设计要点，一是注重厨房整体的干净整洁，主要给家人一个清爽舒适的视觉效果；二是要给厨房一个舒适方便的烹饪操作空间，所以厨房隔断就起到大作用了，不仅给厨房增加了层次美，也让厨房有了自己的操作的空间。

一般厨房隔断较多用于开放式厨房，因为开放式厨房是指非封闭式的厨房隔断，也就是常说的厨房空间与餐厅合二为一，而厨房隔断的存在让二者空间更加美丽。

厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，因此在进行改造时，一定要注意不要破坏承重墙，否则会哟安全隐患，开放式厨房设计要“因势利导，巧妙利用”。

2、回转空间要足够

开放式厨房在摆放家具时，尽量不要影响到烹饪操作空间，空间布局要合理，既要符合生活习惯，也要确保开放式厨房能够自然融入整体装修效果中。

3、通风除烟要加强

开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”当然如果能有一些窗子会更好，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

4、收纳空间要留足

开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。

开放式厨房困扰大家最大的问题就是油烟，因此厨房吊顶材料就要选择具有较强抗污能力的材料，沾染了油烟灰尘，一擦就掉，清洁起来比较方便；还有就是厨房的管道、排烟通道，吊顶要起到遮挡作用。

吊顶材料的选择需要考虑到防火防潮防油烟，所以一般避免使用木龙骨，而PVC板使用一段时间后容易变色、老化或破损，粘上油污后也难以清洗。因此目前开放式厨房吊顶装修一般采用防水防霉石膏板、铝扣板、防潮板。