可以买的,酸奶机本来就不贵的,酸奶机的原理非常简答。
1、酸奶机其实就是一个容器,然后提供加热并恒温的环境,其实比较简单,所以价格都比较低。
2、如果你比较担心质量问题,可以购买品牌货,价格也多不了多少的。其实不用酸奶机,会用的朋友,用电饭煲都能够做出来酸奶的。
3、酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。促进胃液分泌,增加胃酸、提高食欲、促进和加强消化的功效。
4、一般来说,饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的 PH 值在 1—3 之间,空腹时胃液呈现酸性,PH 值在 2 以下, 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。
5、家庭自制酸奶没有“乳酸菌粉”发酵的话,也可用市售酸奶作为菌种,但要注意含菌的标示及新鲜度。另外,每次制作后的酸奶也可留存少量作为下次制作时的菌种使用。
酸奶机效果图