1、确定布局特点。西餐厅一般灯光比较的黯淡,因此布局上一定要清晰有特点,采用整体规整的方式比较受欢迎。吧台是需要好好打造的,一般这里是整个餐厅的亮点,它的布局要显眼,周围的设施都要围绕它来进行。合理地划分好每个区域,让客人不至于找不到自己的位置。
2、设计风格与特征。
3、造型与装饰细节。西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同,但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此香蕉视频首页在线观看在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计,也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。
4、照明与灯具。西式餐厅的环境照明要求光线柔和,应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来,使就餐单元的照明略强于环境照明,西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。