不同城市的烧烤是不同的，如北方烧烤，南方烧烤和新疆烧烤的味道、种类和食材都有着非常大的区别。那么，如何打造出一个本地化特色餐厅呢？下面就一起和小编了解一下吧！

本地特色烧烤店的装修风格肯定要和自己烧烤的类型有关的，如新疆特色烧烤店那就要选择新疆的装修风格，以此来突出店铺的特色。同样，南方烧烤店和北方烧烤店也是同样的。

其次，就是食材方面，北方的烧烤肉块比较大给人一种大口吃肉，大口喝酒的感觉，新疆最出名的就是烤羊肉串了，所以新疆烤肉店可以使用新疆的羊，配上独有的馕来进行搭配。南方则就比较小巧玲珑，突出食材的鲜。

最后，就是要做好营销，现在大部分的香蕉视频污版下载安装和路边摊都会拍一些视频，做一些活动来推广自家的食物。烤肉店也可以这样做，根据所处的商圈，尽量把价格控制在消费者能够接受的区间以此来吸引客人。