饭店室内装修一般很重视用餐的设计风格及其室内装修事宜，可是针对餐厅厨房的设计方案却沒有那麼高的规定，可是基本上的室内装修规定或是要有的，小编今天就和大家一起聊聊饭店厨房装修规定及其室内装修常见问题。

饭店厨房装修规定

1.厨房装修的情况下自然通风一定要搞好，由于厨房排烟大，有抽油烟机也不可以确保能完全抽厨房油烟的，自然通风性是十分关键的，饭店厨房装修路面也别忽略了，为了更好地安全防范措施地砖切勿要买地面防滑的。

2.实际上 饭店厨房装修规定针对餐厅厨房的灯光我是有话好说的，led灯管一定不必太过花里胡哨，好用才算是关键所在，操作台上最好是能装有光亮的灯光，灯光针对切土豆丝或镂花时就具有关键的功效了，有光亮的灯光才可以作出更环境卫生更强看的菜式来。

3.餐厅厨房案台在材料也是要留意的，饭店厨房装修材料不用像家中的那麼细腻，大家主要是要考虑到好用这些方面的难题。案台材料用不锈钢板是最好是的，环境卫生清扫便捷又牢固。在买油烟机时要买输出功率大的，消除厨房油烟才会更完全的。

饭店厨房装修常见问题

1.部位有效，最好和饭店邻近，才可以保证上餐速率;

2.墙壁满铺瓷砖，铺路面一定要用地面防滑原材料满铺路面，有地槽，有装修吊顶;

3.凉菜间、中式点心间要单独隔开，确保有充足的冷气设备;

4.初加工间与其他操作室要防护起来，各操作室温度适合;

5.一琮要有冷冻、冷藏的家用电器设备;

6.刷碗间部位要布局得有效;

7.有专业置放临时性废弃物的设备，与此同时要维持其封闭式;

8.餐厅厨房与饭店中间，有起隔音降噪、隔热保温和隔味道功效的出入分离，有全自动合闭的弹簧门;

9.谨记要采取措施的消毒蚊绳、臭虫等病虫害对策;

10.凉菜间温度合乎食品卫生安全规范，里边要配有室内消毒设备。

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