散来讲,厨房设计的模式是相对于橱柜设计形式来做的,时房结构有这儿种模式:L式、U式、岛式、通道式。1式通道式适宜较小的厨房,结构紧凑、实用;l试适t中等面积的厨房,做完橱稚后空间还比较宽裕,岛式则宣于较大的厨房。
L式厨房的柜主要设置在相连的两面墙上,其中一面墙有窗户,它很紧凑地把冰箱存菜、取菜、洗菜、切菜的功能在"L",形橱柜上休现出来,基本能满足厨房的功能需求。通道式厨房则适用于带一个小阳台的厨房,因为要留一个从厨房就不能附台的通道,把橱柜设置于相对的两面墙,这样的结构安排,功能布高紧凑、实用。
U式厨房则在式基础上多增加了一排橱柜,当厨房较宽,达到2.4m以上就有条件采取这种形式了。它的特点是储存空间多,功能不仅齐全,且更加细分,让每作物品都有相宜的位置,便于取放,还可以放置较多的电器(冰箱、消毒柜、洗碗机、微波炉等。
岛式厨房顾名思义,有一个工作台像一个小岛,届于厨房中间,周围有过道空间,这就是相当大的厨房,至少有15平方米以上,可以很悠闲地摆弄各种各样的厨房用具,做出精美的几个菜式,在中间离式台面就可以就餐。功能细化到每只碗碟、每盘餐具放置于什么位置。因为是全不锈钢板结构,这种时房多见于欧美风格的复式楼或别墅中,非常受家境富裕、讲究排场的上流社会所欢迎。
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